冷蔵庫の残り野菜や薬味を 焼肉のタレで味付けたチャーハンです
★材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯半
みょうが
2個
シメジ
半パック
たまご
1個
XO醤焼きのたれ
大4
中華あじ
小1
★作り方
(5~15分)
1.
みょうがは、みじん切り、シメジは石づきをとって食べやすい大きさに分ける
2.
フライパンに油をしき、みょうがとシメジを炒める。火が通ったらご飯とたまごを入れてパラパラに炒め合わせる
3.
XO醤焼きのたれと中華あじを入れて味を整えてできあがり
みょうがの代わりに長ネギ・生姜などの薬味系の野菜を入れても美味しいです