★材料

• ホットドッグ用のバンズ

  2個

• ソーセージ

  2本

• フライドオニオン

  適量

• ケチャップ

  適量

• マスタード　

  適量

• 輪切りピクルス（甘め）

  6～8枚

• ☆マヨネーズ

  1dl

• ☆ケチャップ

  大1/2

• ☆マスタード

  小1

• ☆レモン汁

  大1/2

• ☆パプリカ粉（あれば）

  小1/4

• ☆ピクルス

  大１

• ☆ディル（あれば）

  小1/2

★作り方

1. 1.

   ☆を全てミキサーにかけるかハンドブレンダーで混ぜ合わせ、レムラードソースを作っておく。仕上げ用のピクルスをスライスしておく。
   

2. 2.

   バンズはトースターで少し焼く。ソーセージはトースターかフライパンで焼く。
   

3. 3.

   パンの脇に切り込みを入れる。ソーセージを挟み、ソーセージの脇に沿ってケチャップ、マスタードを注入する。ソーセージの上にフライドオニオンを多めに振りかける。
   

4. 4.

   レムラードソースをたっぷりかける。
   

5. 5.

   スライスしたピクルスを一番上に並べる。（クッペが小さいので半月切りですが、普通の大きさの場合は輪切りを3～4個並べてください）
   

★ワンポイントアドバイス

 レムラードソースを作るのが面倒という方は、マヨネーズに刻みピクルスとケチャップ少々を混ぜるだけでも構いません。