材料はいつもと同じですが、型どりパーティーらしさプラスしてみました。
★材料
(5人以上分)
南瓜
1/6ヶ
合挽ミンチ
400g
玉ねぎ
大1/2個
卵
1個
スライスチーズ
二枚
塩•こしょう
適量
レタス
適量
★作り方
(1時間以上)
1.
南瓜は5mm程の厚さにスライス、玉ねぎはみじん切りにする
2.
フライパンに油を敷き、玉ねぎの甘味がでるで、よく炒める。
3.
ボールにミンチを入れ、2の玉ねぎを入れ混ぜ合わす。塩胡椒で味を整える。
4.
型の底、まわりにクッキングシートを敷き、南瓜、ミンチ、チーズ、南瓜、みんち、チーズ、南瓜の順に敷き詰める。
5.
4を180°にあたためておいたレンジに入れ、15分蒸し焼きにする
6.
5を取り出し、切り目を入れ、ピックを刺して、出来上がり。
南瓜を敷き詰める時はすきまないように敷き詰めると、出来上がりが綺麗に!