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寒い季節に我が家で何度も登場する麺類と言えば・・・ カボチャのほうとう 郷土料理なんですが うどんともきしめんとも違う 重量感のある麺がとっても食べ応えがあって 身体もあたたまる冬にぴったりな麺類なんです。 作り方と材料 二人分 水 700cc 粉末だし 小さじ2 (または、だし汁700cc) 田舎味噌 大さじ2~3(お好みで) ほうとう麺 二人分 麺が手に入らない場合は --------......
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