もうすぐ十五夜です。
十五夜といえば、里芋。
9月から11月は里芋が一番美味しい季節です。
一般的な里芋料理は、甘辛く炊いた煮っ転がしやショウガ醤油で食べる衣担ぎなんかが有名だけど、今日はいつもの食べ方とはちょっと違ったレシピのご紹介です。
ちょっぴり和風な里芋のタラモサラダ♥ by ma2003co
里芋をタラコで和えて、ちょっぴり和風なタラモサラダにしてみました!
モチモチで......
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料理をした事がなく食べるの専門だった私が、結婚と同時に料理を始め、今では野菜ソムリエの資格を持っています。