動画レシピ初挑戦！「だしの取り方①」 動画あり

  1. おいしそう！

週末、自宅にひきこもってお仕事しておりました。 ２日間、本当に一歩も外へ出なかったんですよ～～。 やりたいこと、やらなきゃいけないことがたんまりあったけれど、 結局半分もできなかった･･･涙 大半は、これ↓を完成させるのに結構時間がとられてしまいました。 何もかも初めてのプロセスにアナログ世代の私は躓いてばかりで。 アナログな私をせせら笑う長男と共同制作（笑）？ 実演：長男　撮影：私　動画制作指......

umamikaoriさん

umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。 ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。