お弁当にも高野豆腐♪ レシピあり

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おいしそう！

高野豆腐の卵とじ★チーズのせをお弁当バージョに。基本の含め煮を使い、前回は、黒こしょうをきかせた卵とじを作りました。これをお弁当に入れやすいアルミカップに入れてみました。鍋で作った卵とじの材料で、アルミカップに入れて蒸し煮をするだけという・・芸のないアレンジです・汗でもでも、これなら忙しい朝にお鍋を洗わなくていい！という利点もあります♪ こびりついた卵ってなか......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。