今こそかんぶつ！夏の終わりのグレープフルーツゼリーレシピあり

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おいしそう！

食欲のない時、さっパリしたい時、最近私がよく作るのがコレ。グレープフルーツゼりー。寒天を使って作ります。寒天はダイエットにも効果あり！過食と便秘を防ぐと言われています。腹持ちがよく、ちょっと小声になりますが排便促進効果があるのです・・・ゼラチンが動物性なのに対し、寒天は海藻の天草（テングサ）を原料とする植物性。食物繊維たっぷり。グレープフルーツのゼリーは、さっ......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。