白玉ぜんざい（おしるこ）～寺子屋のレシピより～ レシピあり

白玉ぜんざい（おしるこ）～寺子屋のレシピより～
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    おいしそう！

先日の 寺子屋お料理教室 で作った２品目のレシピです。 少し時間がかかるけれど、お豆から煮ると絶対美味しいって 子供達も実感してくれたみたいです。 白玉ぜんざい（おしるこ） ＜材料＞（５～６人分） 小豆 ２５０g 水（ゆであげ用） ６～７カップ 砂糖 ２３０ｇ（甘さしっかりめです） 塩 ひとつまみ 白玉粉 ２００ｇ 水 １８０cc ＜作り方＞ ●白玉だんご １．ボウルに白玉粉を入れ、水を......

umamikaoriさん

umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。 ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。