クックパッドニュース「時短・裏ワザ」に掲載されました！レシピあり

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おいしそう！

クックパッドニュース「時短裏ワザ」コーナーに、干ししいたけのトマトジュース戻しを紹介していただきました！【時短裏ワザ】干ししいたけはトマトジュースで戻せば、うまみ倍増！クックパッドニュースの記事です↑ 掲載されたのは昨年。ちょうどクリスマスイブの日でした。この椎茸だしは、このまま温めてスープとして飲めるくらいうまみたっぷり！パスタにトマトソースとして使ったり、野菜をゴロゴロいれて、ラ......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。