2024/05/28

2024/05/28
  1. おいしそう!

わじまの海塩入荷いたしました‼ 能登で起きた大変な地震から約半年。 わじまの海塩を製造してる"株式会社美味と健康”さんが輪島朝市を復興するために今も奮闘中です。 まだまだ前と同じ様にできる訳ではありませんが、少しずつ生産を始められるようになったそうです。 その貴重な塩が池田屋に届きました✨✨ #わじまの海塩 #うまみの塩 #能登 #能登 輪島 #輪島 #輪島 朝市 #かつをぶし池田屋 #だし ......

umamikaoriさん

umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。 ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。