おやつ

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おいしそう！

ぴぃくんのお昼寝中お洗濯もないし、お皿も片付いてる。じゃおやつでも作ろう地元名物の梅ヶ枝餅・・・風のあんこ入りの焼餅です今年の元旦も、初詣に行って食べました。(ぴぃくんが生まれるわずか４日前のことです年明けても、生まれる気配すらなかったなぁ)塩少々を入れた粒あんに、だんご粉の生地で包みよく熱したテフロン製のフライパンで、油を引かずに押さえつけながらこんがりと焼き上げます。１つづつラップで包むと翌......