ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 今晩は、夫 リクエストで、 しっとりやわらか〜な♪ 鶏胸肉の照り焼きチキン を作りました。 おすすめポイント 節約食材 の 鶏胸肉 で ご飯 が ガッツリ食べられます 焼くとパサつきがちな鶏胸肉 も、 片栗粉 と 日本酒 で しっとり柔らか 片栗粉と料理酒を絡めることで、水分を閉じ込めます。 ......
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15年間、中学と高校で家庭科の先生をしていました。
今は野菜ソムリエの資格や食育に携わってきた経験を活かし、
旬の食材を使って、おいしくて簡単に作れるレシピを提案しています。
これからは野菜作りの様子や、春から始まる長女のお弁当作り、
お子さんが一人でも作れるレシピも、紹介していきたいです。
お忙しいワーキングママ・パパのみなさんの、お役に立てたら
うれしいです。(*^^*)