とろとろナスと鶏肉しめじのトマト煮✨ レシピあり

とろとろナスと鶏肉しめじのトマト煮✨
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    おいしそう！

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは！😊 今が旬のナス🍆✨安くて美味しいので、毎日のように食べていますが、 炒め物ばかりだと、娘たちの食べっぷりが悪くなるので😅 今晩はご飯🍚にもパン🍞にも合う、 とろとろナスと鶏肉しめじのトマト煮 を作りました ナスだけでなく、玉ねぎとしめじも入れてボリュームアップ😆 野菜がたっぷり食べられるのがうれしいです❣️ まだまだ暑さが厳しいですが......

ひまひよのお母ちゃんさん

ひまひよのお母ちゃんさん

15年間、中学と高校で家庭科の先生をしていました。 今は野菜ソムリエの資格や食育に携わってきた経験を活かし、 旬の食材を使って、おいしくて簡単に作れるレシピを提案しています。 これからは野菜作りの様子や、春から始まる長女のお弁当作り、 お子さんが一人でも作れるレシピも、紹介していきたいです。 お忙しいワーキングママ・パパのみなさんの、お役に立てたら うれしいです。(*^^*)