まだまだ続く塩ゆで豚レシピ：スープもいけますレシピあり

0

おいしそう！

まだまだ続く塩ゆで豚レシピですが、今回は豚本体ではなく、スープを使います。塩ゆで豚をゆでる際のゆで汁は、豚を保存するために一緒に冷蔵庫に保管しますが、豚を食べ終わった後に捨ててしまうのは非常にもったいないです。ゆで汁は塩分が若干強いためにお湯で薄める必要はありますが、豚のいい味が出ていて、コショウで少し味を調えるだけで、美味しいスープになります。そこで、今日の夕食はそのゆで汁を使った雑炊を作......