豆苗を使ったサラダが食べたくて…
ちょっと変わったサラダに♡
★材料
(2人分)
豆苗
1袋
ベーコン
三個パックのを1つ
卵
1個
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
豆苗を洗って1口台に切る✩
2.
耐熱容器で1分ほどチン…またはさっと茹でる✩
3.
ベーコンを焼き、卵を入れ、ベーコン入り炒り卵作る気分で卵を崩す✩
4.
豆苗と3 を混ぜ、味付け✩
終了です✩
豆苗はなまでも食べられるので
食感重視で、ゆで時間はサッット(笑)