塩麹で簡単ジューシーからあげ

塩麹で簡単ジューシーからあげ
  1. おいしそう！

料理紹介

塩麹につけた唐揚げ　とってもジューシーで美味しかったです♡

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    １枚

  • 塩麹

    大匙１．５

  • 焼き肉のたれ

    大匙１．５

  • かたくりこ

    大匙３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    もも肉を唐揚げのサイズに切り、袋に塩麹、焼き肉のたれとともに入れてもみこむ。１時間以上冷蔵庫でつけとく

  2. 2.

    片栗粉をしっかりめに　まぶして　油（分量外）で揚げる。

★ワンポイントアドバイス

片栗粉をしっかりまぶすと　周りがカラッとできます♪

*manaco*さん

*manaco*さん

２０１０年５月に男の子を出産した新米ママです♪ 料理やお菓子作りが大好きですが、めんどくさがりや。 子育てを楽しみながら、お料理上手を目指したいです♪