レシピブログ
こんにちは、咲です 前回に引き続き パウンドケーキ作り の話。 絶対悩む人多いでしょ!!?っていう アレの克服に挑みます スポンジケーキの作り方は 有名どころが 2種類あります。 別立て法 と、 共立て法。 たまごの卵白と卵黄を分けて泡立てるか、 一緒に泡立てるかの違いです。 じゃあパウンドケーキは? って調べた結果は 3種類あります 。 まずはスポンジケーキ同様に 別立て法 と......
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