デトックス効果抜群☆菜の花とスモークサーモンのクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

菜花とスモークサーモンのクリームパスタ１人分約600Kcal 塩分1.5g 春の訪れを告げる菜の花は、これからの２～３月がもっとも美味しい時季になります。菜の花には蕾を食べるものと、葉・茎を食べるものとがあります。蕾を食べるものは通常よく売られているもの、葉・茎を食べるものでは、例えば「はかた菜花おいしい菜」などがあります。（他にも、各地方でご当地の菜花があります......

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: 管理栄養士＊tsuki-tsuki＊さん

管理栄養士、フードスペシャリスト、ジュニア野菜ソムリエ福岡で働く管理栄養士のブログ。美容あり、食育有り、手抜きあり・・。作るのも、食べるのも、飲むのも大好き。管理栄養士の資格を活かした栄養効果の高いレシピを目指してます。現在、『料理のコツ、ポイント＝料理科学！』をコンセプトに、「食べて学ぶ＠おもてなし料理科学教室」を開催中♪