カリフラワーとチーズのマッチングが大好きなので、ご紹介します
★材料
(4人分)
カリフラワー
1房
ピザ用チーズ
大4
顆粒コンソメ
大1
マヨネーズ
大1
パン粉
大1
★作り方
(5~15分)
1.
カリフラワーの房を細かくわける
2.
ビニールにカリフラワーを入れてマヨネーズをまぶす
3.
顆粒コンソメとパン粉もビニールに入れて、振り絡める
4.
オーブン対応の入れ物にカリフラワーを入れて、チーズをたっぷりかける
5.
予熱した230℃で15分焼く
または電子レンジでチーズがとろけるまで
カリフラワーは火の通りが早いので歯ごたえがある固さを残すように