肉団子のトマトソース

肉団子のトマトソース
  1. おいしそう！

料理紹介

朝食バイキングやバーなどにありそうな料理を紹介します！もう1品欲しい時にどうぞ！！

★材料

(4人分)

  • 鶏挽き肉

    200g

  • ブラックペッパー

    小さじ1

  • ホワイトペッパー

    小さじ1

  • パルメザンチーズ

    20g

  • ベビーチーズ

    10個

  • 小麦粉

    適量

  • 油

    適量

  • ケチャップ(A)

    大さじ4

  • コンソメの素(A)

    20g

  • ブラックペッパー(A)

    適量

  • ホワイトペッパー(A)

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏挽き肉にブラックペッパー、ホワイトペッパー、パルメザンチーズを混ぜ、粘りが出るまで捏ねる。

  2. 2.

    半分に切ったベビーチーズを包み、小麦粉をまぶしたら180度の油で揚げる。

  3. 3.

    作った(A)のソースに揚げたての2️⃣を絡める。

★ワンポイントアドバイス

今回はチーズを入れました。チーズのかわりに青のりや刻んだピクルスを入れ、自分なりのアレンジを楽しむのも楽しいですよ。