カチャトラ(鶏のトマトと香菜)煮込みソースパスタ レシピあり

カチャトラ(鶏のトマトと香菜)煮込みソースパスタ
  1. おいしそう!

★鶏は一羽買って料理鋏でモモ,手羽先,胴体と食べ易い大きさに切ります(適当に市販の切り分けた鶏肉でも結構ですが、一羽買いが断然お得です)ここではヘルシーにグレープシードオイルとコーンスターチを使いますがお好みでご家庭にあるオイル,小麦粉でも・・・   1-適当な大きさに(骨付きのままで結構です)切った  鶏肉に塩,コショウしコーンスターチを軽くまぶす2-タマネギ,人参,セロリはフードプロセッサー......

flowercacaさん

flowercacaさん

調理師免許取得後○○年…和食、イタリアン、中華と幅広く腕を磨いてきました。