レシピブログ
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★蛸とパプリカのジェノベーゼソース炒め 我が家は庭に沢山のハーブ類を植えています。以前 ご紹介したジェノベーゼソース(冷蔵庫で保存)を 使って市場で仕入れた蛸の炒め物です 1-パプリカは乱きり、蛸も食べ易い大きさに乱切り (蛸は茹でてますからそのまま使えます)2-1をオイルを熱したフライパンで炒めます 塩,コショウ,をふりジェノベーゼソースを入れ まんべんなく具材にカラメさっと手早く仕上げま......
島らっきょうと蛸とプラ...
蛸のマリネサラダ
蛸と春キャベツのマリネ
ワインに合う★バルの蛸...
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