大分県に近づくと見かける鳥の天ぷら「鳥天」
唐揚げの聖地として有名な県ですがこちらも美味しいです。
塩をつけたり、ポン酢でいただいたり・・・
ペーターは小さい頃大分に住んでたので
たまに作ると喜んでもらえます。
ひさしぶりに高速のSAでいただいた鳥天そば
アツアツの天ぷらもおそばも美味しかった!
そしてこの和洋どっちにも使えそうな丼に激しく惹かれてしまいました...
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キッズ食育マスタートレーナー
幼児・小学生対象の食育スクール「青空キッチン」佐賀校主宰。親子、大人向け食育講座を開催。季節の食材を使った子どもと楽しく作れるレシピを提案。