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ホームベーカリーで低糖質な抹茶ケーキを焼きました。ケーキに添える抹茶カスタードクリームもレンジで簡単に作れます。 ケーキもカスタードクリームも大豆粉と、糖類ゼロの ラカン トSを使っているので、糖質はかなり少な目です。 ざっくり計算でケーキ全量で糖質は30.6gでした。 (今回は12切れに切り分けたので、1切れあたり2.55gです) また、抹茶カスタードクリームは全量で糖質21.15g。 ......
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