4本目　貴　濃醇辛口純米80％

4本目　貴　濃醇辛口純米80％
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    おいしそう！

貴　濃醇辛口純米80％ 山口/永山本家酒造場山田錦精米歩合80％アルコール度数16％ 色は透明度はなくやや曇った色。80％と低精白な酒ということでゴツゴツした無骨な日本酒なのかな？とイメージしたんだけ ......

shingoさん

shingoさん

「刺身」「日本酒」「創作料理」を売りとする居酒屋「味工房 魔法つかい」の主です。「あの料理の作り方教えて！」その声にお応えし、このブログでは実際に提供している料理のレシピを公開。利酒師でもある私がお酒に合う料理、おつまみのペアリングなどもご紹介いたします。