レシピブログ
こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は前回の予告どおり、 大分名物の食材を使ったイタリア~ンな前菜です♪ タルタルに柚子胡椒と橙(ダイダイ)を使用しています♪ 柚子胡椒はまあ、どこででも手に入りますが、 一応大分のお土産品として有名です^^。 橙は、特に大分名物ってわけでもないと思うんだけど、 うちの実家の庭に私が生まれる前からなっていて、 今回、た~~~くさん......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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