豆腐と大和芋ベース♪ イタリアンフリット☆ レシピあり

豆腐と大和芋ベース♪ イタリアンフリット☆
  1. 1
    おいしそう!

こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は豆腐と大和芋の生地に、 パンチェッタやドライトマト、モッツアレラチーズを混ぜ込んだ イタリア~ンなフリットです^^ 見た目は小ぶりのコロッケに見えますね^^ むふふ~ん♪ でも、違うんだなコレが^^ 先日、椎茸ファルシをご紹介しましたが、 それと生地(ベース)の基本構造(?)はほぼ同じです。 ただ、配合と入ってるものを若干変......

nokkoさん

nokkoさん

フードコーディネーター&グラフィックデザイナーとして活動中。 「食に特化したデザイン」をしています♪ ワイン大好きです☆ ブログでは、お酒全般を意識した(笑)お料理ときまぐれに撮った写真、お出かけレポなどをご紹介しています。