砂肝コンフィアレンジ♪ バルサミコ炒め with 蓮根 レシピあり

砂肝コンフィアレンジ♪ バルサミコ炒め with 蓮根
  1. おいしそう!

こんちは☆ 今日のOsteria poppo は、砂肝コンフィのアレンジでっす♪ 大好きな砂肝コンフィ♪ たまにムショーに食べたくなり、ガッツリ仕込みます^^ 結構日持ちするし、ちょこちょこつまめるのがウレシイ♪ そのままいただくことが多いですが、 野菜と炒め合わせてサラダ仕立てにしていただくのも 美味しいんですよね~^^ 色々やってみたけど、蓮根やクレソン、ルッコラ・・・ ...

nokkoさん

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フードコーディネーター&グラフィックデザイナーとして活動中。 「食に特化したデザイン」をしています♪ ワイン大好きです☆ ブログでは、お酒全般を意識した(笑)お料理ときまぐれに撮った写真、お出かけレポなどをご紹介しています。