醤油麹&オリーブのペースト on 鰹、アボカド&焼き茄子♪ レシピあり

醤油麹&オリーブのペースト on 鰹、アボカド&焼き茄子♪
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    おいしそう!

こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は、お外ご飯(飲み 笑)、アレンジレシピでっす♪ コレは、結構最近とあるワインバーでいただいたお料理をアイデアソースに作りました♪ 本家本元は、生のささみに味噌とオリーブのペーストが乗ってました。 これがね~、マジウマだったの!!! しかも、「味噌とオリーブ」の組み合わせ! コレはすごい! まず、思いつきません。これだから、飲み歩・・・ ...

nokkoさん

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フードコーディネーター&グラフィックデザイナーとして活動中。 「食に特化したデザイン」をしています♪ ワイン大好きです☆ ブログでは、お酒全般を意識した(笑)お料理ときまぐれに撮った写真、お出かけレポなどをご紹介しています。