他レシピあり

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おいしそう！

ハローエブリワン本日は ●フキの下処理の仕方 ●フキとほうれん草とベーコンのサラダをご紹介しますフキの下処理 ❶フキに塩をかけ板ずりする。 (フキ100gに対し塩小さじ1) ❷小鍋に水を入れ沸騰したら、フキを入れて1分煮る。 ❸軽く水に晒し手で持てる温度になったら、筋を含め皮を剥く。 ❹食べやすい大きさに切り、水に晒しておく。 recipe フキとほうれん草とベーコンのサラダ ......