【麻婆豆腐】

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おいしそう！

【麻婆豆腐】 ●豆腐 ●ひき肉 ●ネギ（長ネギでＯＫ） ●コチュジャン ●テンメンジャン ●赤唐辛子（鷹のツメ） ●醤油（ナンプラーでも美味しいかも） ●酒（なしでもＯＫ） ●コショウ（お好みで） ●水溶き片栗粉 ●ごま油（最後に香り付けに） ① ②ひき肉を油で炒め、コチュジャン、テンメンジャンで味付けする。 ②水を加え、肉に味が染み込むまで煮る。 ③角切りにした豆腐を入れ、醤油、酒、赤......