第２回塩麹仕込み中！レシピあり

0

おいしそう！

塩麹を日々消費しているので、なんとなく残りの量が心もとなくなってきました。（前回できたのが９月２３日）仕込んでから使えるようになるまで１０日くらいかかるので、なくなってからじゃ遅いのだ。どのみち消費期限は半年くらいオッケーらしいので、おともだちが今度くる時のお料理に心おきなく使えるように第２回も仕込みました。前回とおなじスーパーで買った２００gの麹。作り方も同じで、お湯４００ccと塩７０g。くわ......