レシピブログ
きのうに引き続き、「おともだちのゆりりさんとたけさん(かおるちゃん)をお招きして、さくらダイニング(=おうち呑み)はじめて年下じゃなくて、しかもたいへんお料理上手な方をお招きするの巻(汗)」(長い)でおだしした、料理のご紹介です。(当日の様子はこちら→★)「パテ・ド・ゆりり」というのは、ゆりりさんのスペシャリテ。「パテ・ド・カンパーニュ@ゆりり亭風」が正式名称(なのかな?)ゆりりさんのレシピの代......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
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『カンパーニュ』
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