レシピブログ
大晦日ですねー。おおみそかっぽい料理じゃなくてすみません。ある日のふつうのごはんです。「きょうのごはんは簡単でいいよ」と、いうので。わたしもなんだかメニューを考える気力がなくて、こうなりました。『塩麹漬け鶏胸肉のソテー、きのこがけ』簡単そうに見えないかもしれませんが、簡単です。鶏肉が塩麹漬けになってればよいだけです。わたしにとっては、こういう料理の方が、中華っぽい炒めものより、和食っぽい煮物より......
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