ゆずカードとそれのケーキ。レシピあり

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おいしそう！

ちょっと前に『「きらきら柚子ピール」をつくってみたところ。。。』という記事を書きましたが（→★）５こ１０５円の柚子は、皮はピールにして果汁はkazuさんのブログ記事を参考に（→★）カードにしたのでした。カードってcurdって書くんだけど、ざっくりいうと、ジャム的なものです。レモンカードが一般的？でもあんまり知らないよねー。お料理、お菓子好きな人は知ってるんだろうけど。わたしもなんとなく聞いたこと......