だしをとったあとの昆布で佃煮。レシピあり

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おいしそう！

だしをとったあとの削り節でふりかけを作ったはなしを最近よくしてますが、 →★ →★きょうは昆布です。『だしをとったあとの昆布で佃煮』★★★〈材料〉だしをとったあとのだし昆布２００g乾燥小海老大さじ１みりん大さじ４醤油大さじ３〈作り方〉昆布を適当な幅に切り、鍋に材料全てとひたひたになるくらいの水を入れて火にかけ、落とし蓋をして味を絡めながら煮詰める。★★★味つけは覚え書きです。醤......