サーモンのアラ活用。マリネと中骨煮とコロッケとフレーク。レシピあり

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おいしそう！

きのうちらっと書きましたが、スーパーで、サーモン（生鮭）のアラ半額シールにつられて、１kgくらい入ってるかな？というパックを買っちゃったんですね。アラなので、中骨がっつり、腹身もあるし、頭はなかったけど。どっちかというと魚ビギナーなので、（鯵しかさばけないし出刃包丁ないし）けっこうやるぞー！って意気込まないと魚に挑めないのですが、「アラ＋半額シール」の前は素通りできない性質なので。で、フレークに......