たけのこで。『青椒肉絲風オイスターソース炒め』レシピあり

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おいしそう！

はじめて買った、生のたけのこを茹でて、天ぷら、（あわあわしていて写真なし）たけのこご飯→★ココナッツカレー炒め→★と作っても、食べる量がなんだかすくないわがやなので、まだたけのこがありまして。青椒肉絲かなーと。作ってみました。うちにある「きほんの中華」みたいな本の味つけは、醤油・酒・砂糖だけだったんだけどオイスターソースも使っちゃいたいので（なかなか出番がないし）そのへんは適当に。そしてこれはお......