はじめての、きゃらぶき。レシピあり

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おいしそう！

いつも、駅に行く途中の空き地に、雑草に混じってふきらしきものがはえていて。食べれるのかなー。摘んで帰りたいなー。と思っていたら、「雑草除去！」ってかんじで機械でまとめて刈られてしまった。いや、摘んで帰らないけどね。よその敷地だし。で、これはスーパーで買ってきたふきです。ちょっと細めの。ふきを料理したのって、去年がうまれてはじめてで。それも料理というかお店の手伝いで、炊き合わせ用のふきの筋とったく......