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はじめてシリーズ。八丁味噌を買ってみました。買ってみたんだけど、ぜんぜん使ったことないから、使いどころがわからず、しばらく放置してました。赤みそと八丁味噌が違う、って買うときに知ったし。味噌汁にするには渋いだろうし。とりあえず、はじめなのでシンプルに。こんなかんじに。『八丁味噌と甘麹ディップの野菜プレート』★★★〈材料〉八丁味噌 大さじ1/2甘麹 大さじ3野菜 適当〈作り方〉八丁味噌と甘......
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