レシピブログ
このまえ作った「自家製ツナ」(→★)で簡単パスタをつくりました。この小さい瓶の方。ツナの瓶のオイルを使って、瓶でにこごりになっているスープも使うので、一瓶まるっと無駄なく使えます。具材はいろいろ入れてもいいけど、シンプルに長葱だけにしました。半分はよく炒めて甘みをだして、のこりは最後に加えて食感と辛みを残しました。べっ、べつに、野菜が高くて葱しか買えなかったんじゃないんだからねっ(と言っておく)......
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