茸のマリネで炊き込みごはん。アーモンド入り。レシピあり

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おいしそう！

クリスマス会報告もしたいところですが、写真整理がまだできていないので、ちょっとお待ちを。突然ですが、レシピを見ないで焼き菓子がつくれるようになりたいのとおなじくらい、レシピを見ないで炊き込みごはんがつくれるようになりたいのです！塩加減、水加減、味加減、火加減、てきとうにやってもちゃんと炊ける気がしない。レシピを見たとしてもだいたい「２合分」でしょ。うちはふつーの計量カップしかないので、すりきりで......