オットとワタシ用お弁当『ハーブ塩豚とブロッコリーの粒マスタード和えと常備菜いろいろ』レシピあり

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おいしそう！

豚肩ロースのブロックを安い方のスーパー（ちょっと遠い）で買いまして。８００ｇを３つにわけて、ハーブソルトをまぶしてペーパーに包んでラップして冷凍して、「小分けハーブ塩豚」を作りました。急速冷凍とかができる高級な冷蔵庫ではないので、凍る間に塩が染みて、解凍する時にも塩が染みるだろう。という感じ。あんまり塩豚続きになると飽きるじゃん。で、豚肉なのですが、どうにも血抜き不十分？という箇所があって、（な......