はじめての。『塩レモン』仕込みました。レシピあり

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おいしそう！

『塩レモン』知ってますか？最近徐々に盛り上がってきている感がある、ねかせる系調味料ですが、わたしはお友だちのゆりりさんが去年仕込んだときにちょこっとおすそ分けしていただいて、使ったことはあるんです。こちらの記事 → ★★★とてもおいしかったんですが、じぶんで無農薬でノーワックスのレモンを調達して仕込みかぁと思っていたらレモンの時期が過ぎていてまーいっかと諦めてまして。味噌も醤油も塩麹も醤油麹も中......