ワタシ用お弁当『煮豚の残り汁でぎゅっと握った豚こまと里芋の煮物』

ワタシ用お弁当『煮豚の残り汁でぎゅっと握った豚こまと里芋の煮物』
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    おいしそう!

お正月の親戚の集まりに行く際に、わたしの母が、テレビもでたし、あんたの料理を期待されてるよ!とか言うもんで、そうですかいなと「煮ない煮豚(これ→★)」レシピを参考に(ってじぶんのレシピ参考にするって変だけど)煮豚つくって持っていきまして。20人くらい集まるから、豚肩ロースのかたまり6本くらい。(この量はさすがに初めて)で、さすがにこの量だと「煮ない」わけにもいかず。煮汁もちょっと多めになったので......

さくちゃんさん

さくちゃんさん

オットとふたりぐらし。つつましく、こじんまり。もったいながりで、安売り好き。 じぶん用のおべんとうとか、ばんごはんのおかずとか、ときどき失敗するおやつとか、そんなのを書いています。