牛筋煮込みは、圧力鍋で簡単！レシピあり

0

おいしそう！

九州では、大体どこのスーパーでもある牛スジ肉。関東では、扱っているお店も、量があまりないようで、見かけたら買うようにしています。でも、コンビニで、おでんを全国展開したら売れたとかで、だいぶん出回ってますね。今までは、ステンレス5重層の鍋で茹で、煮てましたが、妹からもらった鍋を使用！ついにわが家も、圧力鍋。やっぱり調理が早い気はします。煮込みを作りました。大根たくさんだもの・・・コラーゲンいっぱい......