電子レンジでカボチャのチャウダースープレシピあり

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おいしそう！

①耐熱ボウルにみじん切りのタマネギ、小麦粉、バターを入れ、ラップをし、７００wの電子レンジで２分加熱。②牛乳を加えて、サイコロ切りのカボチャ、コンソメ、クリームチーズ、塩、コショウ、を入れて１０分加熱。パルミジャーノをかけていただきます。前回、カボチャのクリームパスタを載せましたが、もちろん、パスタに和えない時は、チャウダースープです。違いは、お塩の分量。パスタの時は少し塩分を......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。