パリパリ!中華湯引きレタス レシピあり

パリパリ!中華湯引きレタス
  1. おいしそう!

こんにちは、小清水裕子です。 じつは、中華料理大好き 小さい頃から、ご馳走の時は豪華な中華料理のオンパレード! 母が台湾生まれ、台湾育ち。 日本には、二十歳すぎてから初めて帰ってきた、 んですって。 三つ子の魂って、よく言いますね(*^_^*) 今日は、レタスの湯引き。 これは、北京の路地裏の大衆食堂で食べて、なんておいしいんだ!! と感動して、いろいろ試行錯誤してできた、その時のお味。 ......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。