レシピブログ
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こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今日は、最近スーパ―マーケットに並ぶようになりましたね。 わけぎを使ったぬたです。 ねぎによく似ているけれど、ねぎとは別種のわけぎ。 ねぎとたまねぎの雑種と言われていますが、 ねぎより細く、緑色の葉の部分が多い緑黄色野菜のひとつです。 ねぎのような独特な辛みや臭みが少なく、甘みが強く、 繊維質が柔らかいのが特徴です。 わけぎを食べると、「春が来......
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